Sos paprykowy

czyli to, co możemy jeść zebrane w pyszne dania - pomysły kulinarne własne i ściągnięte. Zapraszamy i życzymy smacznego :)

Moderatorzy: Anette28, Moderatorzy

ODPOWIEDZ
Wiola
Debiutant ✽
Posty: 31
Rejestracja: 18 mar 2007, 20:38
Choroba: CU
województwo: śląskie
Lokalizacja: Zabrze
Kontakt:

Sos paprykowy

Post autor: Wiola » 03 lis 2007, 20:44

Czerwoną paprykę (w całości) włożyc do piekarnika nagrzanego do temp. 180 st. Opiekac do momentu aż skórka papryki zmięknie tak, że będzie możliwe ściągnięcie jej. Następnie paprykę obrac ze skórki, oddzielic pestki i wszystkie inne niejadalne części po czym zmiksowac wraz z czosnkiem w mikserze do otrzymania jednolitej konsystencji.
Oczywiście ilośc czosnku i papryki według indywidualnych preferencji :roll:
Całośc posolic.
Otrzymany sosik dobrze smakuje np. z krakersami :razz: (ja właśnie wcinam).
Jest taka cierpienia granica, za którą się uśmiech pogodny zaczyna.

ODPOWIEDZ

Wróć do „Przepisy kulinarne”